coco日誌

Kick it up a notch!

ブロッコリーとチェダーチーズのスープを作った。

タマネギを炒めて、ブロッコリーに火を通し、他の材料すべてとチーズを一緒にブレンダーにかけるだけ。シンプルな材料で手間いらず。しかも短時間で完成！Emeril Lagasseのレシピです。この人らしい？カイエンペッパーがぴりっと効いたスープ。ピューレー状にせず、少し野菜の形を残しておくというのもアリかも。 作っている最中「BAM!」と言ってみたくなった。＾＾；

チョコナイト

夕食後のお菓子作り。今日はクッキー。

いつもはall purpose flourを使うことが多いのだけれど、pastry flourを使ってみた。さらにwheat branも生地に混ぜる。食物繊維を多く含むwheat bran。「食物繊維たっぷり！」なんて書いてある商品を普段から好んで買うのだが、wheat branをベーキングに使うのは初めて。クルミ入りチョコクッキー。夫のリクエストでホットチョコレートと一緒に。

出来上がりはいつもよりさっくり仕上がった。wheat branは入っているのかどうか、食べただけではよく分からない。次回はもうちょっと多めに入れてみてもいいかも。箱にはシリアルやジュースにも…なんて書いてあったけど、そうするとぱさぱさ口に残る感じがしてちょっと喉を通りづらい。クッキーやケーキに入れて焼くのが一番食べやすそうだ。

寒空のスムージー

本日の午後のドリンクはスムージー。イチゴ、バナナ、ピーナツバター、ヨーグルトなどの他、whey（ホエイ、乳清）パウダーも入っています。イチゴのつぶつぶがおいしい♥日が沈みかけの時間帯にコレ飲んだら寒くなりました。＾＾；

75歳のビッグバンド

結成75周年を迎えたスイングジャズバンド、Count Basie Orchestraのライブへ。場所はいつものAnthology。30分遅れで開始。気温50°F前後の夜、外で40分くらい待ったのですっかり冷えてしまった。（しかも珍しくスカートを履いていた私。＾＾；）Anthologyのサイトより。2007年のライブかな？

所狭しと楽器やメンバーで埋め尽くされるステージ。バンド全体と一階席を一望できる席が取れ、申し分ない。こういう場に来ると、どうしても鍵盤楽器と奏者が気になってしまう。今回もスクリーンに映るピアノ奏者の大きな手に羨望の眼差しを送る。私の手と比べて鍵盤2つ分くらい差があるように見えたもので…。どの楽器も特に目立ったソロはなく、きれいにまとまったライブだなぁという印象を受けた。

↓上の写真と同じく2007年のAnthologyでの演奏。曲はちょっとメロウな「Stardust」。

秘密の手帖

今から10年位前に日本で買ったポケットサイズのミニ6穴手帳。皮製で一色使いのシンプルなデザイン。特に高価なものではないが、長く使おうとあれこれ悩んで選んだもので、ちょっと汚れが目立ってきたけれど今でも気に入っている。

日本にいたころは予定を書き込むほか、日記代わりに使ったり、ちょっとしたメモを書き込んだり、プリクラやシールを貼ったり…。とてもじゃないけど他の人に見せられたモノじゃない。当時は暇さえあれば手帳を眺めていた気がする。しかし、この手帳、ここ何年か使っていない。というのも、こちらでリフィルを探してもなかなかサイズが合うものが見つからないからだ。何年か前は日本からアメリカに取り寄せることすら難しかった。そんな訳で、いつの間にか収納の奥のほうへしまい込んでいたのだ。

それが年が明け、なんとなくもう一度使ってみようという気になった。

早速リフィル探し。日本からこちらに送ってもらうことも可能だけれど、まず近場で探すことにした。しかし英語でなんと言うのかよく分からず…。どれが一般的なのかはわからないが、pocket/mini agendaとかplannerとかorganizer refillで検索したらいくつか見つかった。でもビジネスっぽいデザインが多く好みではないものばかり。その癖、リフィル自体の値段も日本より割高。

ある日本のサイトの送料目安一覧を見ると…う～ん、送料のほうがリフィルより高くなってしまう…。それこそポケットに収まってしまいそうなものに、この金額を払って送ってもらうというのはどうなんだろう？取り寄せられるだけましか？

結局、好みのデザインを日本から取り寄せたほうがいいという結論に至った。いろいろ探してみて、良心的な値段で送ってくれるショップを発見。3週間前にオンラインで購入し、先日自宅に到着。さすがにプリクラは貼らないけど、いろいろ書き込む気満々です。最初に書き込むときはどきどきしちゃうのよね～。